コラム

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【開催報告】11月16日セミナー「歯科医院でも使える!高齢者の低栄養と栄養アドバイス」

こんにちはDキャリアプラス運営事務局です。

先日、11月16日に行われたセミナーの開催報告をさせていただきます。
当日は、たくさんの方にお集まりいただき、大変良いセミナーとなりました。
ご参加いただいた方々、ありがとうございました。

歯科医院でも使える!高齢者の低栄養と栄養アドバイス

▼低栄養高齢者を見つける方法

歯科衛生士をはじめとする、歯科医院ではお仕事をされている専門職の方以外でも、簡単に使えるスクリーニングツールを紹介しました。

▼口腔機能低下症と低栄養

口腔機能が低下すると、栄養を摂取することがむずかしくなる。
そうなることで、お口の筋肉の発達が妨げられてしまうため、より低栄養状態が進んでしまいます。
セミナーでは、具体的にどんな対策方法があるのか?また、その対策を行う際の注意点なども併せてご紹介しました。

▼栄養強化のワンポイントアドバイス

歯科衛生士でも簡単にできる栄養指導方法と、その具体例を紹介しました。
患者さんの状態をきちんと把握することで、何を摂取すればよいのか?味は濃くて大丈夫なのか?
塩分過多なのでは!?と勘違いしてしまうケースなどを症例交えてご紹介しました。

まとめ

高齢者が増え続けている現代日本において、とても大切な知識を共有するセミナーとなりました。
歯科衛生士さんだけではなく、歯科医師はもちろん、管理栄養士さんにも高齢者の現状を知っていただき
更に、現場で活かせる知識を身に付けていただけたのではないでしょうか?

更に詳しい知識を得たい方は、稲山先生のHPまたはFACEBOOKでコンタクトをとってみてください!
とても親切に相談に乗ってくれますよ!

ご参加いただいた方々、ありがとうございました。
残念ながら参加できなかった方は、また次回のご参加お待ちしております!

 

講師情報


 

稲山未来(いなやまみく)

管理栄養士、認定在宅訪問管理栄養士、介護支援専門員

認知症ケア専門士、健康咀嚼指導士、フレイルサポート栄養士

東京都栄養士会 新宿支部役員

新食研認定栄養ケアステーション 管理者

 

【略歴】

2009年4月 社会福祉法人マザアス 入職

2019年4月 医療法人翔舞会 エムズ歯科クリニック 入職

2021年3月 同法人退職

2021年4月 東京都健康長寿医療センター研究所 非常勤技術員

2021年5月 Kery栄養パーク開業 代表管理栄養士

ふれあい歯科ごとう 訪問管理栄養士

2021年6月 株式会社モテギ Sunnydays café

2023年4月 学校法人太田アカデミー 太田医療技術専門学校

歯科衛生士学科 非常勤講師

現在に至る

Kery栄養パーク: https://kery-eiyo.com/

 

【主な学会活動歴】

日本在宅栄養管理学会、日本臨床栄養代謝学会、日本サルコペニア・フレイル学会

日本摂食嚥下リハビリテーション学会、日本咀嚼学会

 

Inayama M., Goto T., Kokabu S.,Okubo M.Weaning from Tube Feeding Post Stroke by Eating, Swallowing, and Nutritional Support In-Home: A Case Report. Home Healthc Now.2023;41(4),221-225